だしと発酵、暮らしとデザイン

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ワークショップ開催のお知らせ!

だしと発酵、暮らしとデザインでは、ブログを飛び出して、ワークショップを開催することになりました! 普通の出汁取り教室とは一味ちがう出汁のテイスティングやお話など満載の予定をしております。当ブログで日々 …

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だしソムリエ検定講座2級のお手伝い

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だしと発酵、暮らしに関するヒントをデザインの視点を交えてお届けします。

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