だしと発酵、暮らしとデザイン

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出汁を引こう! 〜発酵焼きあご

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暮らしのTIPS  〜酸っぱいキウイは追熟させよう〜

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Umami Days Vlog #003、004

さてさて、だしと発酵、暮らしとデザインの動画をアップデートしました。 今回は、糠漬けの2本です。日常の手入れと、足し糠をご紹介。 是非ご覧ください。またチャンネル登録もよかったらぜひ!

だしと発酵、暮らしに関するヒントをデザインの視点を交えてお届けします。

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