IMG_8503
投稿日：
執筆者：dashi design
関連記事
-
-
醤油といえば、全国津々浦々、日本人なら誰もが毎日身近に使う調味料の王様。 そんな醤油ですが、「九州の醤油は甘い！」というのは有名な話ですよね。 なんで甘くなっていったのか、その理由は諸説あるようですが …
-
-
今日は、毎日のぬか床の手入れ方法をご紹介します。 以前、糠漬けに関して菌の説明は記事にしましたが、今回はより実践的な日々のメンテナンスの仕方です。 なんとなく毎日混ぜればい …
-
-
私の友人に繁延あづささんというカメラマンがいます。（勝手に友人と思っているだけかもしれませんが） 彼女は、長崎に移住し雑誌や広告など素晴らしい仕事をしながらも、ライフワークとして、出産のシーンや子供の …
-
-
去る7月7日（日）、鎌倉にて乾しいたけのワークショップを無事に終えました。 今回の記事では、そこに至るまでの経緯と結果をまとめたいと思います。 はじまりは4月中旬 もともとなぜ乾しいたけのワークシ …
-
-
こんにちは。 このブログを立ち上げて約1ヶ月経ちました。 できるだけ毎日1記事をアップしようと心がけてきましたが、 毎日となると、コンテンツの内容を吟味して、より深い記事にする時間が足りなく、 時間優 …
