だしと発酵、暮らしとデザイン

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そばつゆを仕込む(だし編) 〜大晦日に向けて

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弓削多醤油でポン酢を仕込む会、参加者募集中!

イベントのお知らせです。 10月12日(土)10時30分より 埼玉県にある醤油屋さんの弓削多醤油さんの蔵の併設のレストランスペースにおきまして、「だしと発酵、暮らしとデザイン」主催によるポン酢を仕込む …

目利きの仕事

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だしと発酵、暮らしに関するヒントをデザインの視点を交えてお届けします。

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