「 日別アーカイブ:2019年08月26日 」 一覧 スイカの皮の漬物は三五八漬で決まり 2019/08/26 -UMAMI, 発酵を考える, 丁寧に暮らす さて、スイカネタも3回目となりました。 もう名残の季節となってしまいましたが、スイカをいただいた後には皮も食べちゃおう!ということで、先日はぬか漬けに挑戦しました。 ぬか漬けは、まあ食べられなくはない … 共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)