「 日別アーカイブ:2019年04月18日 」 一覧
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2019/04/18 -だしについて
そろそろ枕崎の振り返りも終盤になってきました。 今回は、「鰹は捨てるところがない」ということをお伝えします。 よく鯨や羊は捨てるところがないと言われます。食肉だけでなく、あらゆる部位が何 …
丁寧で本物の日本の次世代の食生活を提案する、ライフスタイルWEBマガジン
2019/04/18
-だしについて
そろそろ枕崎の振り返りも終盤になってきました。 今回は、「鰹は捨てるところがない」ということをお伝えします。 よく鯨や羊は捨てるところがないと言われます。食肉だけでなく、あらゆる部位が何 …