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去る7月7日（日）、鎌倉にて乾しいたけのワークショップを無事に終えました。 　 今回の記事では、そこに至るまでの経緯と結果をまとめたいと思います。 はじまりは4月中旬 もともとなぜ乾しいたけのワークシ …