だしソムリエ東京

「だしと発酵、暮らしとデザイン」は一般社団法人だしソムリエStyleとも連携しています。だしソムリエたちとのコミュニティを活性化させてさらにだしの文化を広げていきます。そんな中「だしソムリエ東京」というグループが出来上がりました。ここでは様々なイベントや食事会などを企画予定です。今後ご期待ください。

 

 

第一回 おだしの勉強会

だしソムリエ東京1回目の集まりは、日本一の鰹節の目利きとして有名なタイコウの稲葉氏をゲストに迎え、「良い鰹節ってなんだ?」をテーマにトークショーをいたします。だしソムリエの資格を持っている方がメインの対象者となりますが、ご興味ある方でしたらどなたでもご参加いただけます。

■日時:12月1日(日) 15:15〜17:15

■場所:東京都千代田区神田錦町2-9-1 斎藤ビル2階

■参加費:

だしソムリエ認定講師(当日支払い:2400円)

だしソムリエ1級、2級資格者(当日支払い:2800円)

だしソムリエ3級資格者(当日支払い:3200円)

ビジター(当日支払い:3,600円)

 

お申し込みはこちら→ https://dashi-study-totkyo-20191201.peatix.com
 


投稿日:2019年4月22日 更新日:

執筆者:

だしと発酵、暮らしに関するヒントをデザインの視点を交えてお届けします。

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